http://www.takahashi-ryouriten.co.jp 札幌の宅配料理、弁当、ケータリング、オードブルは。 Sat, 19 May 2012 12:29:49 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10257/ http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10257/#comments Sat, 19 May 2012 12:29:49 +0000 o-ya http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/?p=10257 オンライン注文はこちらから。お電話は211-4653で承っています。

※5月11日をもちまして、日替り丼弁当の販売は終了となりました。5月14日（月）からは、定番メニューの一つとして「鶏だれ丼」550円が販売開始となります。宜しくお願いいたします。


5月21日（月）

日替り弁当／道庁弁当	鶏肉の生姜焼き
日替り魚弁当	ソイのナンプラー蒸し
日替り中華弁当	ホイコーロー

5月22日（火）

日替り弁当／道庁弁当	チキン南蛮
日替り魚弁当	サンマの塩焼き
日替り中華弁当	豚肉のピリ辛炒め

5月23日（水）

日替り弁当／道庁弁当	肉バーグ
日替り魚弁当	カレイの煮付け
日替り中華弁当	鶏肉の唐辛子炒め

5月24日（木）

日替り弁当／道庁弁当	とり天
日替り魚弁当	開きホッケ
日替り中華弁当	帆立とイカのチリソース

5月25日（金）

日替り弁当／道庁弁当	冷しゃぶ
日替り魚弁当	鯖のみりん干し
日替り中華弁当	鶏唐揚げ　葱ソース

]]> http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10257/feed/ 0 http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10224/ http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10224/#comments Thu, 17 May 2012 10:08:36 +0000 o-ya http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/?p=10224
ここ数日、肌寒い日が続いていた札幌ですが、今日は暖かくなりましたねー！

ちょっと久々道庁店へお手伝いに出向いた中の人。新緑が気持ち良い植物園の横を自転車で颯爽と（！？）風を切っての出社、とっても気持ちよかったです♡

数日は良い天気が続くようですね。天気がいいと、気持ちも晴ればれ！
疲れがたまりがちな週末ではございますが、元気に乗り切っていきましょう♪



今週はここ連日、たかはし料理店。道庁店の「山菜祭り」（勝手に命名）のお知らせが続きましたが、気づけばもう金曜日！山菜祭りもいよいよクライマックスでございます！

登別から採ってきた「ボンナ」、日高から採ってきた「野三つ葉」、富浦の「浅葱（あさつき）」と各地の新鮮な旬の味わいをご用意してまいりましたが、締めくくりの一品として登場するは！！



【5月18日／金曜日】虻田から採ってきた「蕗の油炒め」でございます♪



こちらもまた「お客様に新鮮な美味しさを楽しんでいただきたい！」と、高橋料理店のオーナーが出向いて採ってきてくれたものです。感謝！

ちょっとタイミングが遅れて、すでに下ごしらえに入ってカットしている後でした〜＾＾；



大量の蕗！その太さも本当に立派です！

※オーナー曰く、全て親戚の敷地内で採ってきているのでご安心をとのこと（笑）



今日も下ごしらえは着々！明日（18日）はこちらが、お母ちゃんたちの手によって愛が込められ！？「蕗の油炒め」へと変わります♡ ご飯がどんどん進んじゃう美味しさで困っちゃう！？
ですが、ご安心ください♪ 道庁店のランチは、ご飯とお味噌汁のおかわりは自由となっております！(*^＿^*)/　



最近、蕗の「苦みや香り、アクの成分」であるファイトケミカルが注目されているんだとか。クロロゲン酸、クエルセチン、ケンフェロール、フキノンなどのポリフェノール類が多く含まれ、これらの成分は、動脈硬化やがん、アレルギー症状などを引き起こすといわれる活性酸素を除去する抗酸化作用が注目されているんだそう。

旬の春の味わいは美味しいだけでなく体にも◎ときたら、味わわずにはいられませんね！

通称「赤レンガ」と呼ばれる道庁旧庁舎ともすぐそばの道庁店。



赤レンガ付近では、遅咲きの桜もまだお楽しみいただけますよー！(^_-)v お散歩を楽しみ、お昼ご飯を楽しむなら是非♪　「たかはし料理店。道庁店。」を宜しくお願いいたします！(*^O^*)/



【品切れご免！】数に限りがございますので、こちらの新鮮山菜料理を目当てにご来店いただける場合は、お早めのご来店をオススメいたします♪



その他の明日（5月18日/金曜日）プレートランチメニューは♡ 豚肉の野菜捲き、鮭フライ、鶏肉とセロリの豆鼓炒め、こんにゃくステーキ、小松菜のお浸し、メンマとニラの和え物、コロッケ、サラダなどを予定しております！明日も美味しさ、満載です♡

是非お誘い合わせの上、ご利用ください♪皆様のお越しを、一同心よりお待ちしております！



★たかはし料理店。道庁店。のプレートランチタイム★
毎日変わる、美味しい、楽しい主菜！しかも、ごはんとお味噌汁は嬉しいおかわり自由！

プレートランチはスモールプレートが550円、定番プレートが650円です。
お惣菜のおかわりは出来ませんが、選んだお皿サイズに食べれる分だけ、盛れる分だけのせてお召し上がりいただけます♪　（11：30〜13：30頃までの時間限定！）

11：30前、そして13：30以降のカフェタイムは、お飲物・デザートの他に、料理長のおまかせ定食500円もご注文いただけます♪


北海道庁本庁舎屋上　たかはし料理店。道庁店。
札幌市中央区北３条西6丁目　北海道庁本庁舎屋上
TEL：011‐232‐3345
営業時間10:00から18：00（ラストオーダー17：45）
定休日：土日祝日


]]> http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10224/feed/ 0 http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10193/ http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10193/#comments Wed, 16 May 2012 08:33:16 +0000 o-ya http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/?p=10193
今日もまたとっても寒い札幌；なんだか、ちょっと冬に逆戻りの気分・・・。
天気が悪いと気分も滅入ってしまいがちですが、美味しいものを食べて、沢山笑って！今日も元気に頑張りましょう♪

たかはし料理店。道庁店！今週は新鮮な旬の味わいが楽しめる「山菜祭り（勝手に命名）」が続いております♪


登別から採ってきた「ボンナ」、日高から採ってきた「野三つ葉」に引き続きましての明日の山の幸は♪　「浅葱（あさつき）」です(*^o^*)/

実はこちら、「お客様に新鮮な美味しさを楽しんでいただきたい。」と、高橋料理店のオーナーが豊浦まで出向いて採ってきてくれたもの。



その新鮮な旬の食材が、高橋料理店のお母ちゃんたちの手によって、美味しい料理へと変わっていきます！下ごしらえも順調に進んでいますヨ。こんなに美味しそうに茹であがりました♪



ちょっとだけ、味見に作ってもらいました♪ 茹でた浅葱に酢みそを入れて♪ まぜまぜ♪♪　



あっという間に出来上がりました〜！！
【5月17日／木曜日】プレートランチの一品♪ 「新鮮！浅葱の酢味噌和え」の完成〜♪



シャキシャキ歯ごたえと酢みその甘味がなんとも美味！！！
ハウス栽培などで年中出回っていることは出回っている浅葱ですが、やっぱり春先のものが断然に美味しい！！しかも、採れたての産地直送の美味しさなら尚更ですよね！(*^-^*)

【品切れご免！】数に限りがございますので、こちらの新鮮山菜料理を目当てにご来店いただける場合は、お早めのご来店をオススメいたします♪



その他の明日（5月17日/木曜日）プレートランチメニューは♡ てりやきチキン、赤魚の塩焼き、青椒肉絲、いさだエビのかき揚げ、茄子の味噌炒め、サツマイモの甘辛煮、コロッケなどを予定しております！明日も美味しさ、満載です♡

是非お誘い合わせの上、ご利用ください♪皆様のお越しを、一同心よりお待ちしております！



★たかはし料理店。道庁店。のプレートランチタイム★
毎日変わる、美味しい、楽しい主菜！しかも、ごはんとお味噌汁は嬉しいおかわり自由！

プレートランチはスモールプレートが550円、定番プレートが650円です。
お惣菜のおかわりは出来ませんが、選んだお皿サイズに食べれる分だけ、盛れる分だけのせてお召し上がりいただけます♪　（11：30〜13：30頃までの時間限定！）

11：30前、そして13：30以降のカフェタイムは、お飲物・デザートの他に、料理長のおまかせ定食500円もご注文いただけます♪


北海道庁本庁舎屋上　たかはし料理店。道庁店。
札幌市中央区北３条西6丁目　北海道庁本庁舎屋上
TEL：011‐232‐3345
営業時間10:00から18：00（ラストオーダー17：45）
定休日：土日祝日


]]> http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10193/feed/ 0 http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10180/ http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10180/#comments Tue, 15 May 2012 08:04:16 +0000 o-ya http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/?p=10180
今日の札幌はまたちょっと冷え込みましたねー；季節の変わり目ということもあってか、風邪をひかれてしまったりの方もいらっしゃるかと。そういうときはビタミンに、睡眠に、たっぷり栄養を！


たっぷり栄養をとるのに最適なのが、今が旬の春のお野菜たち。ナイスタイミング（！？）に、明日（水曜日）に道庁店のランチタイムに新鮮な春の味わいが登場です！！(*^_^*)


本日ご用意させていただいて好評をいただいた「ボンナと揚げの炒め煮」に引き続き、明日は総料理長が採ってきてくれたばかりの新鮮な「野三つ葉」を使った料理をご用意させていただきます♪



こちらの三つ葉、新鮮な味わいをお楽しみいただけたら・・・と、なんと総料理長が自らの休日を使って日高まで出向いて採ってきてくれたばかり！！

明日のお料理のご用意へと向け、只今下ごしらえも着々進んでおります！



三つ葉は、ビタミンＣやカロチン、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれており、貧血予防や風邪、肌荒れ、成人病等の生活習慣病予防にも効果があると言われているんだそう。

しかも、春に収穫された三つ葉は、年中出まわっているものよりもカロチン、鉄分が３倍、カルシウムやビタミンＣも２倍多く含まれており、香りが強く、味も良いんだとか！旬の三つ葉を食べるって、良い事ずくめのようです！(*^_^*)b

一緒に和えるなめこも準備万端ですよー！



【5月16日／水曜日】の道庁店のプレートランチメニューは♪ 「新鮮！野三つ葉のなめこ和え」

鶏肉のトマト煮、アジの唐揚げ、豚肉と春雨炒め、コロッケ、南瓜のサラダ、筍としめじの炒め物、高野豆腐の唐揚げ、サラダ、お漬け物を予定しております！明日も美味しそう♡



【品切れご免！】数に限りがございますので、こちらの新鮮山菜料理を目当てにご来店いただける場合は、お早めのご来店をオススメいたします♪ 是非お誘い合わせの上、ご利用ください♪皆様のお越しを、一同心よりお待ちしております！



★たかはし料理店。道庁店。のプレートランチタイム★
毎日変わる、美味しい、楽しい主菜！しかも、ごはんとお味噌汁は嬉しいおかわり自由！

プレートランチはスモールプレートが550円、定番プレートが650円です。
お惣菜のおかわりは出来ませんが、選んだお皿サイズに食べれる分だけ、盛れる分だけのせてお召し上がりいただけます♪　（11：30〜13：30頃までの時間限定！）

11：30前、そして13：30以降のカフェタイムは、お飲物・デザートの他に、料理長のおまかせ定食500円もご注文いただけます♪


北海道庁本庁舎屋上　たかはし料理店。道庁店。
札幌市中央区北３条西6丁目　北海道庁本庁舎屋上
TEL：011‐232‐3345
営業時間10:00から18：00（ラストオーダー17：45）
定休日：土日祝日


]]> http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10180/feed/ 0 http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10144/ http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10144/#comments Mon, 14 May 2012 11:50:58 +0000 o-ya http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/?p=10144
今日は「たかはし料理店。道庁店」からの旬なお知らせでございます(^O^)/

明日・明後日と、道庁店でのプレートランチメニューの一品として、今が旬の味わい「山菜料理」をご用意させていただく予定です♪


【5月15日／火曜日】「ボンナと揚げの炒め煮」

登別から採ってきました！旬の味わい、ボンナ！なかなかそう親しみがない山菜かもしれません。皆さん、お召し上がりになられたことありますでしょうか？


正式名称は「ヨブスマソウ」で地方によって、ボンナ、ボウナ、ホンナ、カンデェナ、ウドフキなどと親しまれている山菜とのこと。切ると、中はこんな風に空洞になっています。春の香りを感じられるような山菜、ボンナの味わいを是非お楽しみください♪



【5月15日／火曜日】のその他のメニュー予定♪

ポークチャップ、タラのピリ辛味噌漬焼き、鶏肉といろいろ豆炒め、コロッケ、厚揚げと野菜の酢豚風、ザーサイとキノコの中華炒め、法蓮草と細切りこんにゃくのごま和え、サラダ、お漬け物

是非、皆様お誘い合わせの上ご利用くださいませ♪


▼そして、16日（火曜日）は三つ葉を使ったお料理をご用意させていただく予定です！
こちらは総料理長が自ら日高まで出向いて採ってきてくれた新鮮さ！どんな一品として登場するかお楽しみに♡はたまた、今週はその他にアサツキや蕗なども登場しちゃうかも！楽しみ〜♪




【品切れご免！】数に限りがございますので、こちらの新鮮山菜料理を目当てにご来店いただける場合は、お早めのご来店をオススメいたします♪ 是非お誘い合わせの上、ご利用ください♪皆様のお越しを、一同心よりお待ちしております！


★たかはし料理店。道庁店。のプレートランチタイム★
毎日変わる、美味しい、楽しい主菜！しかも、ごはんとお味噌汁は嬉しいおかわり自由！

プレートランチはスモールプレートが550円、定番プレートが650円です。
お惣菜のおかわりは出来ませんが、選んだお皿サイズに食べれる分だけ、盛れる分だけのせてお召し上がりいただけます♪　（11：30〜13：30頃までの時間限定！）

11：30前、そして13：30以降のカフェタイムは、お飲物・デザートの他に、料理長のおまかせ定食500円もご注文いただけます♪


北海道庁本庁舎屋上　たかはし料理店。道庁店。
札幌市中央区北３条西6丁目　北海道庁本庁舎屋上
TEL：011‐232‐3345
営業時間10:00から18：00（ラストオーダー17：45）
定休日：土日祝日


]]> http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10144/feed/ 0 http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10140/ http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10140/#comments Sat, 12 May 2012 15:04:13 +0000 o-ya http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/?p=10140 オンライン注文はこちらから。お電話は211-4653で承っています。

※5月11日をもちまして、日替り丼弁当の販売は終了となりました。5月14日（月）からは、定番メニューの一つとして「鶏だれ丼」550円が販売開始となります。宜しくお願いいたします。


5月14日（月）

日替り弁当／道庁弁当	鶏モモ肉のオーブン焼き
日替り魚弁当	サワラのみぞれ煮
日替り中華弁当	豚肉とキクラゲの卵炒め

5月15日（火）

日替り弁当／道庁弁当	ポークチャップ
日替り魚弁当	タラのピリ辛味噌漬焼き
日替り中華弁当	鶏肉といろいろ豆炒め

5月16日（水）

日替り弁当／道庁弁当	鶏肉のトマト煮
日替り魚弁当	アジの唐揚げ
日替り中華弁当	豚肉と春雨炒め

5月17日（木）

日替り弁当／道庁弁当	てりやきチキン
日替り魚弁当	赤魚の塩焼き
日替り中華弁当	青椒肉絲

5月18日（金）

日替り弁当／道庁弁当	豚肉の野菜捲き
日替り魚弁当	鮭フライ
日替り中華弁当	鶏肉とセロリの豆鼓炒め

]]> http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10140/feed/ 0 http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10127/ http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10127/#comments Wed, 09 May 2012 06:37:50 +0000 o-ya http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/?p=10127 本日、午前11時頃から午後14時ごろまで、弊社電話回線 及び オフィシャルサイトが
繋がりにくい状態となっておりました。

障害発生時間帯にご利用いただいたお客様の皆様に多大なご迷惑をお掛けしましたことを
深くお詫び申し上げます。
今後は再発防止に努めてまいりますので、引き続きご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。


（ 障害の概要 ）
以下の時間帯において電話回線の不具合により、弊社への電話
及び オフィシャルサイトが繋がりにくい事象が発生いたしました。


（ 障害発生日時 ）
2012年5月9日（水） 午前11時頃 ～ 午後14時頃


現在は正常に稼働しています。


]]> http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10127/feed/ 0 http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10121/ http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10121/#comments Sat, 05 May 2012 05:26:07 +0000 o-ya http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/?p=10121 オンライン注文はこちらから。お電話は211-4653で承っています。

5月7日（月）

日替り弁当／道庁弁当	豚肉のカレー焼き
日替り魚弁当	タラの変わり揚げ
日替り中華弁当	鶏肉とブロッコリーの塩炒め
日替り丼	牛丼

5月8日（火）

日替り弁当／道庁弁当	鶏肉の柔らか蒸し
日替り魚弁当	鯖の梅照り焼き
日替り中華弁当	豚肉とイカの辛味炒め
日替り丼	豚玉丼

5月9日（水）

日替り弁当／道庁弁当	豚バラ豆鼓蒸し
日替り魚弁当	鮭マヨネーズ焼き
日替り中華弁当	鶏肉ピーナツ炒め
日替り丼	親子丼

5月10日（木）

日替り弁当／道庁弁当	チキンカツ
日替り魚弁当	サンマ生姜煮
日替り中華弁当	八宝菜
日替り丼	角煮丼

5月11日（金）

日替り弁当／道庁弁当	肉バーグ
日替り魚弁当	ソイの味噌漬焼き
日替り中華弁当	手羽先煮込み
日替り丼	チキンのソースカツ丼

]]> http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10121/feed/ 0 http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10106/ http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10106/#comments Sun, 29 Apr 2012 12:06:52 +0000 kawahigashi http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/?p=10106 GWに突入いたしましたが皆様はいかがお過ごしでしょうか？
前半は天気もいいみたいなので旅行に行かれたり
実家に帰省されている方も多いのではないでしょうか！

こういう家族がそろう時に合わせて法要をされる方も多いようです。
本日もお客様より法要のお弁当のご注文を頂きました。




お客様のご要望をお伺いし、内容もその都度アレンジしてご用意いたしますので
故人の好きだった品を入れて欲しいとご希望されるお客様も多いです。

身内だけでする事も多いと思いますので、少数からでもご用意いたします。
合計金額が10.000円以上であれば札幌市内全域お届けも可能ですので、
ご予定のある方は一度お気軽にお問い合わせください。
（※写真のお弁当は2.000円です）


本日、ご注文を頂いたお客様ありがとうございます。
私どもスタッフ一同、故人のご冥福を心よりお祈りいたします。
]]> http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10106/feed/ 0 http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10043/ http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10043/#comments Fri, 27 Apr 2012 15:28:56 +0000 o-ya http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/?p=10043 オンライン注文はこちらから。お電話は211-4653で承っています。

※ゴールデンウィーク中は、お弁当のご注文は以下の日にちのみとなります。
※たかはし料理店。道庁店の営業は暦通りとなります。
※ピザなどの通常のデリバリーメニューは年中無休です。


5月1日（火）

日替り弁当／道庁弁当	揚げ肉団子
日替り魚弁当	赤魚の葱蒸し
日替り中華弁当	ブツ切り鶏肉のピリ辛炒め
日替り丼	鶏ダレ丼

5月2日（水）

日替り弁当／道庁弁当	鶏テリヤキ
日替り魚弁当	サワラの唐揚げ　野菜あんかけ
日替り中華弁当	豚肉とにんにくの芽　ピリ辛炒め
日替り丼	三色丼

5月7日（月）

日替り弁当／道庁弁当	豚肉のカレー焼き
日替り魚弁当	タラの変わり揚げ
日替り中華弁当	鶏肉とブロッコリーの塩炒め
日替り丼	牛丼

]]> http://www.takahashi-ryouriten.co.jp/10043/feed/ 0